お、おいしそう…気候変動が続くと食卓はこうなる？

2017年5月2日

気候変動の影響で、遠い未来の食卓は今とは似ても似つかぬものとなるかもしれません。 2050年までには、世界の人口は100億人に達すると予測されています。そして、そのわずか30年あまりで、世界中の人々… 続きを読む

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グラスが浮く『Levitating Cup』レビュー：科学少年だった僕らが求めていた空想世界

2017年4月28日

好きですよ。だって科学少年でしたから。 もちろん、全ての少年少女たちがそうであるかはわかりませんが、少なくとも僕はこういったロマンを求めていました。不思議なちからで浮遊するグラス『Levitatin… 続きを読む

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日輪の力を借りて、いざクッキング！ 20分で290度まで熱せる太陽光調理器具「GoSun」

2017年4月27日

正直、ちょっとソーラーなめてました。 電気を必要としない、太陽光調理器具。アウトドアシーンだけでなく非常時のツールとしても見直されつつありますが、パラボラアンテナのように組み立てるものはどうにもかさ… 続きを読む

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海藻からできたプルプルな「食べられるボトル」が海の汚染に歯止めをかける

2017年4月27日

さようなら、ペットボトル。 暑い季節にはどうしても手が伸びてしまうペットボトル飲料。手軽に水分補給できて便利な反面、ペットボトルは深刻な地球規模のゴミ問題につながっています。 （image: Koc… 続きを読む

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飲酒運転の法律で店が存続できない…入口まで長～い迷路を作って解決！ 一体どういうこと？

2017年4月25日

（image: The News Minute) インドに迷バーありき。 The News Minuteによれば、インド南部ケーララ州中部にあるイェルナークラム県に、このたび迷路バーが開店したそうで… 続きを読む

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新ジャンルすぎる。モンスターエナジーの陰謀論をギターで演奏

2017年4月22日

トンデモ論も音楽の魔術でこの通り。 世界中で愛されるエナジードリンクとしておなじみ、そしてスポーツなどでスポンサーのロゴとしてもよく見かける『モンスターエナジー』。 頭文字の「M」はモンスターの爪痕… 続きを読む

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「Amazonフレッシュ」キタ！ 最短4時間で生鮮品をお届け。“スーパー、お前が来い”が現実に

2017年4月21日

自宅ごもりがはかどるぜ！ 今日4月21日から、Amazonプライム会員向けの新たなサービス、「Amazonフレッシュ」が始まりました。生鮮食料品や日用品・雑貨を最短4時間後に受け取れるこのサービス。… 続きを読む

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メープルシロップは抗生物質の効き目を高める？

2017年4月16日

良薬口に甘し？ パンケーキには欠かせない、メープルシロップ。本物のメープルシロップはサトウカエデの樹液を長時間かけて煮詰めて作る不思議な食べ物なんですが、それだけにただの砂糖でできたシロップとは違う… 続きを読む

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アイリスオーヤマの「炊飯器」+「お米」のまとめ買いで、お米が無料だモリモリ食べよう！

2017年4月16日

食べ比べのチャンスです。 Amazonとアイリスオーヤマがお米ファンにたまらないキャンペーンを展開しています。アイリスオーヤマの炊飯器（対象は、「銘柄炊き 極厚銅釜 5.5合」「銘柄炊き 極厚銅釜 … 続きを読む

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稲に花を咲かせましょう。開花タイミングが制御できる稲、誕生。

2017年4月14日

「花咲かじいさん」がリアルになります。 あれは灰を撒くと枯れ木に花が咲いたというお話ですが、こちらは「稲」。そう、みんな大好きお米です。 東京大学大学院農学生命科学研究科の井澤毅教授らの研究グループ… 続きを読む

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今日から実践！ ワインの正しい飲み方

2017年4月12日

レッツ、エンジョイ！ ワインって聞くと、なんか格式高いイメージってありませんか？ 作法とかあって、種類も多くて、おいそれと手が出せない感じがするんですよね。でも、ワインが分かる人ってかっこいいなあっ… 続きを読む

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サンドイッチになったヴィン・ディーゼル

2017年4月3日

…。 映画『ワイルド・スピード』でお馴染みのヴィン・ディーゼル氏を、ハムとチーズで再現するなんて、一体誰がやるんでしょう。もちろん、YouTuberがやります。 レーザーカッターを使ってアレコレする… 続きを読む

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シャープの蓄熱技術が可能にした「-2℃」の純米吟醸酒

2017年3月31日

伝統と、テクノロジーとのコラボで実現しました。 純粋にこれを味わってみたい！とグイグイ前のめりになるような日本酒が登場予定です。それが、Makuakeにて資金を募っている『純米吟醸酒「雪どけ酒」冬単… 続きを読む

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へいお待ち！ 吉野家が「食器洗いロボット」を導入！

2017年3月30日

ものすごい効率化です。 飲食店と切っても切れないのが食器洗い。実際の店舗でも、忙しくなるとつい放置されがちになる場所です。そんな食器洗い事情を革新すべく大手牛丼チェーンの吉野家は、食器洗浄工程にロボ… 続きを読む

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戦慄のバイオテロ…工場のコカ・コーラから人間のウンコ発見

2017年3月30日

思わず今飲んでいるジュースのニオイを確認してしまった…。 北アイルランド警察は、コカ・コーラの製造工場内で人間の排泄物の成分が発見された件について、本格的な調査を開始しました。 The Guardi… 続きを読む

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もうポタポタを気にしなくていい。ワインボトルの注ぎ口に切れ込みを入れると…

2017年3月29日

デザインde問題解決。 赤ワインのシミをテーブルクロスにつけたくない…なんて洒落たことはいわずとも、せっかくワインボトルを開けるなら、1滴も垂らすことなくスマートに注ぎたい！ そんな私たちのちい… 続きを読む

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ひょっとして食べ過ぎ注意？『キラキラ☆プリキュアアラモード』のアニマルスイーツのカロリーを探る

2017年3月18日

子を持つ親として、気になってしまったのです。 現在放送中の『キラキラ☆プリキュアアラモード』では毎週動物をモチーフにしたスイーツ、通称「アニマルスイーツ」が登場しています。公式サイトでは作り方の動画… 続きを読む

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ハンバーグをひっくり返すAIロボットアーム、よくよく考えると怖くなる理由

2017年3月15日

バイト仲間はロボット。 ロボット開発、世界中で進んでます。ロボットがする作業の中には人型ロボットである必然性があるものと、素人目には「これ、ただの専用オーブントースターで良くね？」というロボットがあ… 続きを読む

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要するに「お米Dashボタン」。お米が少なくなると通知が来るIoTが登場

2017年3月13日

「そういえばお米切らしちゃってた…ごめん！」 ということはもう無くなるのかな？ 最近はさまざまなIoTが登場しています。記憶に新しいのは物理的なボタンでAmazon商品を注文できる「Amazon D… 続きを読む

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卵の中からまた卵が！どうしてこうなるの？

2017年3月5日

奇跡でもマジックでもありません。こういうことも起こるんです。でもとっても珍しいことです。 「卵を割ると、またもう1つの卵が出てくる」ということが、本当にごく稀にあります。二重卵と呼ばれているこの不思… 続きを読む

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GoProがとらえた42秒。「作り置き？」の疑念を晴らす驚きの「ビッグマック」制作工程

2017年2月28日

ビッグマックですら1コ42秒で仕上げていました。なんという速ワザ…！ 少しでもスピーディに商品を作って提供することが求められるファストフードの現場。「大変そうだなあ」と思う反面「作り置きしているんじ… 続きを読む

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3食で1日分の栄養素。日本生まれの完全栄養食パスタ「BASE PASTA」

2017年2月28日

ライフハッカー［日本版］より転載 フード系スタートアップのベースフード株式会社が、Amazonなどで発売開始したのが世界初の完全栄養食パスタ「BASE PASTA（ベースパスタ）」。 人間が生きてい… 続きを読む

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ピクルスは健康的なのか？ 食のトレンド「プロバイオティクス」

2017年2月27日

大昔から伝わる野菜の保存法であるピクルスと、近頃、健康志向な人たちの間でトレンドとなっているプロバイオティクス。この2つにどんなつながりがあるのか、米Gizmodo、Mandelbaum記者がリポー… 続きを読む

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カピカピになった古いパンが、がんを予防？

2017年2月27日

古いものには、福がある？ 買ってからしばらく冷蔵庫に放置したパンを食べると、がん予防になるかもしれないそうですよ。 オーストラリア・ロイヤルメルボルン工科大学（RMIT）の化学者がFood Chem… 続きを読む

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赤色のM&M’sしか食べたくないという富豪のためのマシーンが発明されました

2017年2月26日

手動で誰しもやってそうですが、なんと全自動で。 チョコでもキャンディでも、ミックス大袋を買うと嫌いな味も入ってくるのでいつも選りわけていませんか?（注：ハッカ味）そんな時「あー自動で選りわけてくれる… 続きを読む

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お前のDNAはどんなビールグラスを欲しがってるんだ？ 遺伝子から作る「Suntory DNA GLASS Project」 #プレミアムフライデー

2017年2月24日

遺伝子が飲みたがってるんだ！ 自分専用のビールグラスってかっこいいですよね。今は業者に発注すれば、オリジナルのビールグラスを作ることなんて簡単です。 オリジナルの写真やロゴを入れたビールグラスもいい… 続きを読む

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きのこ派VSたけのこ派の戦いは仮想空間へ。パッケージそのままのVRゴーグルが登場

2017年2月21日

この戦いはまだまだ終わらない。 昨年11月の「お菓子総選挙2016」にて、決着がついたかと思われた「きのこの山VSたけのこの里戦争」（たけのこの里 8位／きのこの山 圏外）。しかし、その舞台はVRへ… 続きを読む

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マクド、ストローを再発明。「2つのフレーバーを口のなかへ…マジックだ…」

2017年2月20日

お、マックシェイクが飲みやすそう！ 誕生して以来、まったくその姿を変えることのない「ストロー」。バリエーションといえば、太さや折れ曲がり機能の追加くらいでしょうか。しかしそんな現状に終止符を打つべく… 続きを読む

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サンフランシスコに新名物が登場 —— その名も「寿司クロワッサン」

2017年2月20日

BUSINESS INSIDER JAPANより転載（2月13日公開の記事） かつて、サンフランシスコでは「寿司ブリトー」なるものが流行ったことがある。実に不思議な組み合わせだが、そんなに悪い食感じ… 続きを読む

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インフルエンザやノロ対策に。10分で遺伝子を特定できる超小型装置が登場

2017年2月10日

速い、安い、小さい。いいことしかない。 インフルエンザやノロウィルスなどの、集団感染や食中毒。時に命にも関わる重大な問題ですが、その対策に1つの光明が差したかもしれません。 ・一体なぜ？ ニューヨー… 続きを読む

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